Albarino

Dans le sud de l'Europe, les cultures fruitières ne sont pas exactement les mêmes que plus au nord. Là bas les fruits sont plus juteux, plus nombreux et plus sucrés. Albarinos était le dieu des bonnes récoltes de fruits, un cépage de raisin blanc porte encore son nom, à cause de sa couleur et de son goût. C'est une divinité de l'énergie, des gros grains superbes et généreux. C'est lui qui possy un des secret de la pleine santé. Ses représentants présentent souvent des joues potelées, demontrant les bienfaits de ses terroirs. Ce grassouillet boit du jus de raisin, il exprime une certaine facilité de vie, la générosité de la terre.



Nb: il y a un vieux prénom "Alvar" si je me souviens bien, le bien portant.